Májas fasírttorta

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemáj
• 5 nagyobb szelet száraz fehér vagy félbarna kenyér
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• tej (amennyit majd a kenyér felvesz)
• 15 dkg reszelt sajt
• 2 ek tejföl
• 2 db tojás
• 1 tk kurkuma
• 1 tk fűszerpaprika
• petrezselyem
• bors (bővebb mennyiségben)
• só