Saláták hamis majonézzel

Hozzávalók:

• 850 g tejföl,
• 1 ek mustár
• só, őrölt bors
• 1 ek extra szűz olíva olaj (ez akár el is hagyható)
• pár csepp citromlé
• 5 főtt tojás sárgája
• 1 kg fagyasztott saláta keverék (francia, mexikói, kukorica)