Tavaszi rizses hús

Hozzávalók:

• 80 dkg csirkemell filé
• 50 dkg mexikói keverék
• 1 db gombakonzerv
• 1 közepes vöröshagyma
• 35 dkg gyors rizs
• só ízlés szerint
• 5 ek napraforgó olaj