Rakott-húsos egytálétel

Hozzávalók:

• 8-10 szelet sertés karaj vagy tarja
• 4 nagy fej vöröshagyma
• 1 kg krumpli
• 10 dkg sajt
• só
• őrölt bors
• szerecsendió
• kakukkfű
• 2 ek kukoricaliszt
• 2 ek olívaolaj
• 3 dl zöldségalaplé