Narancsos mézes krémes

Hozzávalók:
Tésztához:

• 60 dkg liszt
• 15 dkg vaj
• 15-20 dkg cukor
• 6 ek méz
• 2 tojás
• 6 dkg kakaópor
• 4-5 ek tejföl
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• csipet só

Krémhez:

• 2-3 narancs leve, adtam még hozzá tejet, hogy 1 literre jöjjön ki a folyadék
• 18 dkg étkezési keményítő (készíthetjük pudingporból is vagy lisztből, ekkor 3 csomag pudingporra lesz szükségünk)
• 4 tojássárgája
• 4-5 nagy narancs reszelt héja
• kb 25 dkg porcukor
• 25 dkg vaj
• csipet só

Tetejére csokimáz:

• 4 ek kakaópor
• 4 ek cukor
• 5 dkg vaj
• 1 ek tojásfehérje
• kevés víz