Hamburger házilag

Hozzávalók:

• 500 g darált hús
• 1 fej vöröshagyma
• olívaolaj
• 1⁄2 tk őrölt kömény
• 1⁄2 tk gyros fűszerkeverék
• 1⁄2 tk fűszerpaprika
• só
• őrölt bors
• reszelt sajt
• 1 tojás
• 3 zsemle
• zöldség (paradicsom, jégsaláta, uborka, )
• tartármártás
• sajt (szeletelt)
• hamburger szósz