Medvehagymás háromszög

Hozzávalók:
Tészta

• 80 dkg liszt
• 3,5 dl tej
• 5 dkg élesztő
• 1,5 dl olaj
• 1 evőkanál cukor
• 1 kávékanál só
• 1 pohár kefir

Krém

• 20 dkg margarin
• 2 teáskanál só
• 3 db tojássárgája
• 20-25 dkg trappista sajt
• 20 levél összevágott medvehagyma

Megkenéshez

• 3 evőkanál tejföl
• 1 darab tojássárgája

Tetejére

• sajt
• tökmag