Krémes

Hozzávalók:

A leveles tésztához:

• 1 evőkanál olaj
• 12 dkg tejföl
• 200 ml víz
• 50 dkg liszt(BL55)
• 1 teáskanál cukor
• tél teáskanál só
• 3 dkg élesztő

Kenéshez:

• 25 dkg margarin (fontos, hogy lágy, kenhető legyen, így lesz szép leveles.)

A töltelékhez:

• 0,5 l tej
• 2 vanília puding
• 0,5l felvert tejszínhab.
• ízlés szerint cukor (a pudingba)