Orosz(i) krémtorta

Hozzávalók:
Tésztához:

• 8 tojás
• 10 dkg finomliszt
• 6 dkg rétesliszt
• 2 cs vaníliás cukor
• 12 dkg kristálycukor

Krémhez:

• 1 cs vaníliás pudingpor
• 1 ek vanília aroma
• 2 cs vaníliás cukor
• 4 dl tej
• 6 dkg cukor
• 4 dl habtejszín
• 1 cs étkezési zselatin
• 1 narancs és egy citrom reszelt héja

Díszítéshez:

• fél cs mazsola vagy kandírozott gyümölcs