Gazdag feltétes csirkepizza, tészta nélkül

Hozzávalók:
Pizza alap:

• 1 kg darált csirkemell filé
• 2 tojás
• só
• bors
• oregánó
• bazsalikom

Gombaszósz:

• 300 g aprított gomba
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• 1 evőkanál majonéz
• 1 evőkanál mustár
• 1 dl tej
• 1 evőkanál liszt
• fél leveskocka
• 1 nagy evőkanál tejföl

Feltét:

• karikázott paradicsom
• sűrített, fűszeres paradicsom vagy ketchup
• 120 g mozzarella
• rukkola
• 20 g reszelt parmezán