Kocsonya

Hozzávalók:

• 3 db köröm
• 2 db nyelv
• 1 kisebb csülök
• 1 darab füstölt hús (20-30 dkg)
• 1 darab bőrke
• 1 kevés lapocka
• 1-2 fej vöröshagyma
• sok fokhagyma
• 1 szál sárgarépa
• 1 szál fehérrépa
• egész bors
• só
• szárított hüvelyes paprika 1-2 db