Körtés pulykaragu petrezselymes árpagyönggyel

Hozzávalók:

• 30 dkg pulykamell
• 3 körte
• 3 ág kakukkfű
• 1 kk méz
• 1 mk fahéj
• 1 ek olívaolaj
• fél csokor petrezselyem
• 20 dkg árpagyöngy (gersli)
• só, bors
• 1 kk vaj