Tátra krémes

Hozzávalók:

A tésztához:

• 2.5 dl víz
• 15 dkg margarin
• 15 dkg liszt
• 6 tojás

A vaníliás krémhez:

• 1 liter tej
• 2 csomag tejszín ízű/ vagy vaníliás pudingpor
• 5-6 ek cukor
• 1 csomag zselatin
• 1 ek étkezési keményítő
• 25 dkg margarin
• 15 dkg cukor

A habhoz:

• 5 dl habmester
• cukor
• 2 csomag habfixáló