Hozzávalók:
Az omlós tésztához:
- 20 dkg vaj
- 30 dkg liszt
- 2 vaníliás cukor
- 2 evőkanál kristálycukor
- 1 cs sütőpor
- 2 tojás sárgája
- csipet só
- tejföl, amennyit a tészta felvesz (2-4 kanál)
A réteslaphoz:
Töltelékek:
- 25 dkg darált mák
- 30 dkg darált dió
- 1 kg tehéntúró
- 4 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 3 evőkanál búzadara
- 1,5 kg alma
- fahéj
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 20 dkg mazsola
- 4 dl tejföl
- cukor
- olaj
