Hozzávalók:
- 1 cs leveles tészta
- 2 db tengeri halfilé (nem olcsó fagyasztott!!!!)
- 1 csomag spárga
- só
- halak-fűszerkeverék
- citrom
- színes bors
- 1 db tojás
- 1 ek olívaolaj
Fehérbormártás hozzávalói:
- 2 dkg vaj
- 2 db vöröshagyma
- 3 dl fehérbor
- 3 dl húsleves alaplé
- 4 dl főzőtejszín
- só
- őrölt bors
