Szecsuáni csirkemell

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemell
• 50 dkg gomba
• 1 cs újhagyma
• 25 dkg zöldborsó
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 ek szójaszósz
• 3 ek citromlé
• 3 ek olívaolaj
• 2 chili paprika (vagy paprikakrém)
• 1 tk barna cukor
• 1 tk kukoricaliszt
• só