Csomboros, citromos töltött káposzta

Hozzávalók:

• 2 közepes fej káposzta
• 1,5 kg sertés darálthús
• 1 nagy bögre rizs
• 4 fej hagyma
• 4 ek őrölt pirospaprika
• 1 kk őrölt bors
• 4 gerezd fokhagyma
• 5 kk ételízesítő
• 0,5 dl citromlé vagy 1 nagy citrom leve
• 2 ek só
• 2 csokor csombor
• 2 dl paradicsompüré
• 4 nagy paradicsom
• 4 szelet szalonna
• 2 ek zsír
• 2 tojás