Málé (puliszka) sült csirkével és juhtúróval

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
A málé hozzávalói:

  • 1 l víz
  • 25 dkg kukoricadara
  • 10 dkg búzadara
  • 1 kk só

A sült csirke hozzávalói:

  • 4 db csirkecomb, csirke szárny vagy bármilyen csirke hús
  • 2 db kápia paprika (piros)
  • 4 db paradicsom
  • 1 dl olaj
  • 2 ek  ételízesítő
  • 2 ek ketchup
  • 5 gerezd fokhagyma