Áfonyás kalács

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 5 dkg vaj
  • 2,5 dl tej
  • 1 tojás
  • 1 tojássárgája
  • 5 g só
  • 1 citrom reszelt héja

Töltelékhez:

  • 1 üveg áfonya befőtt
  • 1 tasak vaníliás pudingpor
  • 4 evőkanál cukor

Linzer tészta hozzávalói:

  • 200 g liszt
  • 125 g vaj
  • 40 g porcukor
  • 1 tojás
  • 2 g só