Töltött kagylók

Hozzávalók:

• 1 nagyobb alma
• 15 dkg sonka
• 10 dkg füstölt sajt
• 3 db főtt tojás
• 3 ek majonéz
• 2 ek tejföl
• 1 ek ecetes torma
• só, bors – ízlés szerint
• óriáskagyló tészta – kb 25 db
• vegyes zöldsaláta
• 2- 3 ek olivaolaj