Mustáros tarja szeletek, párolt rizzsel, szalmakrumplival

Hozzávalók:

• tarja szeletek (személyenként két szelet)
• mustár
• só, bors, fűszerpaprika
• 2 közepes fej fokhagyma
• kb. 2 dl olaj

Párolt rizs hozzávalói:

• 30 dkg rizs
• 2 rész víz
• kevés ételízesítő
• bors
• olaj
• krumpli
• zsír vagy olaj