Milánóis kifli

Hozzávalók:
Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 3 dl tej
• 1 ek olívaolaj vagy napraforgó olaj
• 3 tk só
• 3 teáskanál cukor
• 2,5 dkg élesztő
• 1 tojás

Töltelék:

• 15 dkg darált csirkemell
• 1 kis üveg sűrített paradicsom
• 1 fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• olaj
• sárgarépa, petrezselyem, zeller reszelve ízlés szerint
• só
• bors
• csipet cukor
• oregánó
• bazsalikom