Szilveszteri lecseleves

Hozzávalók:

• 15 dkg lencse
• 2 db sárgarépa
• 1 db zöldség
• 1/2 zellergumó
• 1 db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 szál zeller zöld
• 1 csokor petrezselyemzöld
• só
• őrölt bors
• ételízesítő
• 2 dl tejföl
• 1 ek mustár
• 1 ek liszt (kisebb ek)
• 3-4 pár füstölt virsli
• 1,5 l víz