Sajtos pogácsa

Hozzávalók:

Tészta:

• 40 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 2 dl tejföl
• 3 dkg élesztő
• 15 dkg reszelt sajt
• 3 teáskanál só
• 1 tojás

Tetejére:

• 1 tojás sárgája
• reszelt sajt (ízlés szerint lehet sima vagy füstölt, esetleg keverve)