Opera szelet

Hozzávalók:
Tésztához:

• 7 tojás
• 20 dkg cukor
• 10 dkg őrölt mandula
• 10 dkg kókuszreszelék
• 15 dkg finomliszt
• 2 tk sütőpor

Krémhez:

• 40 dkg étcsokoládé
• 5 dl habtejszín
• 125 ml erős kávé
• fél fiola rumaroma

Bevonathoz:

• 15 dkg csokoládé
• 1 ek olaj