Savanyú rakottas (legényfogó)

Hozzávalók:

• 0,5 kg sertés lapocka
• 0,5 kg savanyú káposzta
• 50 dkg rizs
• 2 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 10 dkg sajt
• 1 nagy doboz tejföl
• pirospaprika
• ízlés szerint, ételizésítő
• só
• bors