Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 25 dkg vaj (vagy 18 dkg zsír)
- 10 dkg porcukor
- 1 tojás
- 1/2 cs sütőpor
- csipet só
Túrós töltelék hozzávalói:
- 50 dkg túró
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- mazsola (ízlés szerint)
- 1 citrom reszelt héja
- 4 db tojásfehérje
- 2 ek vaníliás pudingpor (vagy 1 ek liszt)