Habos-túrós pite

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt
  • 25 dkg vaj (vagy 18 dkg zsír)
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 1/2 cs sütőpor
  • csipet só

Túrós töltelék hozzávalói:

  • 50 dkg túró
  • 15 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • mazsola (ízlés szerint)
  • 1 citrom reszelt héja
  • 4 db tojásfehérje
  • 2 ek vaníliás pudingpor (vagy 1 ek liszt)