Parasztgulyás

Hozzávalók:

• 10 dkg füstölt szalonna
• 1 pár debreceni vagy 2 pár virsli
• 2-3 krumpli
• 1 nagy sárgarépa
• 1 zöldpaprika
• 1 paradicsom
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só
• köménymag
• őrölt fehér bors
• pirospaprika
• 1 ek étolaj
• 1-1,5 l víz