Kókuszos süti

Hozzávalók:

A tésztához:

• 50 dkg darált háztartási keksz
• 5 evőkanál kakaópor
• 3 evőkanál baracklekvár
• 1 evőkanál rum
• 5 dkg vaj
• 5 evőkanál porcukor
• kb 3 dl tej

A krémhez:

• 3 dl tej
• 3 evőkanál liszt
• 1 teáskanál vanília-kivonat(vagy 1 cs vaníliás cukor)
• 5 evőkanál porcukor
• 5 dkg vaj
• 15 dkg kókuszreszelék

A tetejére:

• 10 dkg étcsokoládé
• 2 ek olaj