Tonhal fasírt, tepsis zöldségekkel

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Fasírthoz:

  • 2 doboz olajos tonhal konzerv
  • 1 kis csokor apróra vágott petrezselyem
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 kis fej apróra vágott vöröshagyma
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 kisebb tojás
  • 1 citrom héja reszelve
  • só, bors, chili ízlés szerint

Tepsis zöldségekhez:

  • 4 szem burgonya
  • 2 szál sárgarépa
  • 2 szál fehérrépa
  • 1 kisebb cékla
  • 1 fej vöröshagyma
  • 8-10 gerezd fokhagyma
  • 6-8 koktél paradicsom
  • olaj
  • kis víz
  • só, bors
  • opcionálisan: kakukkfű, rozmaring