Hozzávalók 4 rúdhoz:
Tészta:
- 1 kg liszt
- 500 gramm margarin
- 2 tojás sárgája
- 3 dkg élesztő
- 3 dl tej
- 100 gramm cukor
- csipet só
- 1 tojás sárgája a sütés előtti kenéshez
Töltelék:
- 500 gramm darált dió
- 500 gramm darált mák
- 30 gramm porcukor
- 4-4 teáskanál citrom és narancs reszelt héja
- kb 1-1 dl tej (illetve amíg a töltelék kenhető állagúvá nem válik)
- kb fél üveg fahéjas alma lekvár
