Aszalt szilvás-savanyú káposztás pulykatekercs
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 60-70 dkg pulykamell
- 30 dkg savanyú káposzta
- 10-15 dkg aszalt szilva
- 1 fej lilahagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 3 dl vörösbor
- 2 dl főzőtejszín
- 2-3 ek méz
- rozmaring
- bors, só