Pácolt sertéslapocka krumpliágyon

Hozzávalók:

• 80 dkg sertéslapocka
• 1 kg krumpli
• 2 fej hagyma
• 1,5 dl olaj
• 1 kk őrölt bors
• 1 tk fűszerpaprika
• 3 gerezd zúzott fokhagyma
• 1/2 citrom leve
• 1 kk. rozmaring
• csipet oregánó
• csipet majoránna
• ételízesítő