Karfiolleves

Hozzávalók:

• 8 nagyobb karfiolrózsa és a karfiol zsengébb levelei (kb 1/2 karfiol)
• só
• frissen őrölt bors
• 1/2 teáskanál reszelt szerecsendió
• 1 szál petrezselyem gyökér
• 100 g főzőtejszín,
• 1 evőkanál olíva olaj
• 1 kanál tökmag
• 1 mokkáskanál tökmagolaj