Pecsenye magyarosan

Hozzávalók:

• 4 szelet kicsontozott sertéstarja
• 0,5 evőkanálnyi só
• 1,5 mokkáskanál őrölt fekete bors
• 4 evőkanál olaj
• 2 evőkanál mustár
• 2 csapott kiskanál Piros Arany
• 2 fej vöröshagyma
• 5 gerezd fokhagyma
• 4 paradicsom
• 2 húsos zöldpaprika
• 4 dl tejföl
• 1 csapott kiskanál pirospaprika