Lekváros buktagombóc

Hozzávalók:

• 12,5 dkg liszt
• 12,5 dkg rétes liszt
• 1,3 dl tej
• 1,5 dkg élesztő
• 2,5 dkg porcukor
• 1 db tojás
• 5 dkg vaj
• csipet só
• tölteléknek ízlés szerinti lekvár

Hempergetéshez:

• 5 dkg olvasztott vaj
• 8-10 dkg darált dió