Pataki tálban készült disznótoros krumplival és savanyú káposztával

Hozzávalók:

• 1-1 szál tüdős és májas hurka
• 1 szál sütni való kolbász
• 4-5 szem közepes méretű burgonya
• 60 dkg savanyú káposzta
• 1 evőkanál zsír