Sajtos pite

Hozzávalók 14 fő részére

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 30 dkg átszitált finomliszt
  • 18 dkg margarin
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 2 tojás sárgája
  • 3 evőkanál 20 %-os tejföl
  • 1 csapott kávéskanál só

A krémhez:

  • 1,5 dl tej
  • 3 dkg finomliszt
  • 10 dg teavaj
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 csapott kávéskanál pirospaprika
  • 1 mokkáskanál só

A díszítéshez:

  • 5 dkg reszelt sajt