Bejgli kelesztés nélkül

Hozzávalók 10 fő részére

Hozzávalók: ( 3 rúd lesz a tésztából )

  • 1 pohár tejföl ( 2 dl )
  • 1 pohár sertés zsír ( 2 dl )
  • 2 egész tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál só
  • 1 csomag élesztő ( 5 dkg )
  • kb 50-60 dkg liszt

Kenéshez:

  • 1 tojás

Mák töltelék ( 3 rúdhoz ):

  • 50 dkg mák
  • 40 dkg cukor
  • tej
  • 2 csomag vaníliás cukor

Ízesíteni lehet :

  • reszelt citromhéj
  • mazsola
  • aszalt gyümölcsök
  • birsalmasajt

Dió töltelék ( 3 rúdhoz ):

  • 50 dkg dió
  • 40 dkg cukor
  • tej
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • Ízesíteni ugyanazokkal lehet, mint a mákost