Marcipános –mandulás linzer korongok

Hozzávalók:

Az omlós tésztához:

• 250 g finomliszt
• 1 kk sütőpor
• pici Só
• 250 g vaj/margarin
• 80 g porcukor
• 1 tasak (10g) vaníliás cukor
• 50 g darált mandula
• 1 tojás sárgája

A díszítéshez:

• 100 g sárgabaracklekvár
• 300 g fehér marcipánmassza
• 50 g porcukor
• 100 g tortabevonó
• dekor cukor