Zabpelyhes tortilla csirkehússal

Hozzávalók:

• 150 g zabpehelyliszt
• só
• fokhagymapor
• 1 tk olívaolaj
• 300 ml forró víz
• 300 g csirkemell
• fűszerkeverék (tandoori masala, madras curry, só, bors, darált kömény, )
• vegyes saláta (paradicsom, retek, újhagyma, saláta,)
• joghurtos öntet (alacsony zsírtartalmú joghurt, fokhagyma, fűszerek)