Zserbó

Hozzávalók:
Tészta:

• 50 dkg liszt
• 1 nagy tojás
• 8 dkg cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 30 dkg margarin
• 1 dl tej
• 1,5 dkg élesztő
• csipetnyi sütőpor
• csipet só

Töltelék:

• darált dió (ízlés szerint)
• porcukor (ízlés szerint)
• 2 cs vaníliás cukor
• 5 dl lekvár (lehetőleg barack)

Kakaós máz:

• 20 dkg porcukor
• 3 ek kakaópor
• 5 dkg vaj
• pár kanál forró víz