Angol húsos táska
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
A tésztához:
- 200 g tk tönkölybúza liszt (127,8 g CH)
- 100 g graham liszt (60 g CH)
- 100 g búza finomliszt (75,4 g CH)
- 250 g margarin
- 1 tk só
- 50 ml víz
A töltelékhez:
- 500 g darált sertéshús
- 1 fej vöröshagyma (90 g-7,47 g CH)
- 1 gerezd fokhagyma (1,31 g CH)
- 1 kis konzerv sűrített paradicsom (70 g-os)
- 2 ek olíva olaj
- rozmaring
- 2 babérlevél
- só
- bors
A tetejére:
