Mézeskalács házikó

Hozzávalók:
A tésztához:

• 500 g liszt
• 100 g porcukor
• 1 csapott evőkanál mézes fűszerkeverék
• 15 g szódabikarbóna
• 250 g olvasztott méz
• 60 g olvasztott margarin
• 1 tojás
• 3 evőkanál víz

Az írókához:

• 2 tojásfehérje
• 350-400 g porcukor
• 2 púpozott teáskanál étkezési keményítő

Díszítés:

• színes cukorkák, gyöngyök
• gumicukor
• folyékony ételfesték az írókához keverve + porcukor a megfelelő állag eléréséhez, ne legyen túl folyékony
• ehető csillám
• töltött gabonapárna (háztető)
• porcukor (hóesés hatás)