Bence kedvence pogácsa

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 1 egész tojás és 1 tojás sárgája
• 1 evőkanál só
• 4 dkg élesztő
• 1 dl langyos tej
• 2 dl tejföl
• a tészta megkenéséhez 1 tojás és a tetejére reszelt sajt