Hozzávalók:
A palacsintához:
- 180 g finomliszt
- 1 kávéskanál só
- 3,5 dl sör
- 2 tojás
- 2 ek napraforgó olaj
A töltelékhez:
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 150 g sárgarépa
- 250 g karfiol
- 250 g brokkoli
- 2 ek napraforgó olaj
- 1 kávéskanál ételízesítő
- 1 dl alaplé (lehet kockából)
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
