Krémes francia rakott burgonya

Hozzávalók:

• 2 gerezd fokhagyma
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 4 ek olívaolaj
• 1 kk kakukkfű (szárított)
• 2 evőkanál finomliszt
• 5 dl tej
• 2,5 dl víz
• szerecsendió ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 kg burgonya
• 10 dkg reszelt sajt