Kijevi csirkegolyók

Hozzávalók:

• 1 kg darált csirkemell
• 5 dkg liszt
• 5 dkg zsemlemorzsa
• 2 tojás
• só , bors

A töltelékhez:

• 25 dkg trappista
• 5 dkg vaj
• 1 tojássárgája
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 csokor petrezselyemzöld
• só