Hajtogatott tepertős kocka

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 20 dkg darált tepertő
• 2,5 dkg élesztő
• 1 tk cukor
• 2,5 dl tej (szükség esetén +1-2 ek)
• 2 tk só
• 1 tojás sárgája
• 5 dkg margarin
• 1 csapott kk bors
• 1 kisebb tojás a kenéshez