Almatócsni

Hozzávalók:
A tésztához:

• 1 kg alma
• kb 30 dkg liszt, fele teljes kiőrlésű, fele sima búzaliszt (BL55)
• 2 tojás
• 2 ek cukor
• 1 csom. vanillincukor
• 0,5 csomag sütőpor
• 0,5 csomag mazsola
• 1 csipet só

A kisütéshez:

• 2 dl olaj

Szóráshoz:

• 2 ek fahéjas porcukor